Rum crusta
Ingrediënten:
- IJs
- 30 ml rum
- 15 ml maraskijn
- 30 ml vers sinaasappelsap
- Scheut angostura
- Maraskijnkers
Bereiding:
- IJs, rum, maraskijn, sinaasappelsap en angostura in een shaker doen
- Goed schudden
- Bedek de rand van het glas met suiker
- (De rand van het glas in licht geklopt eiwit dopen
- Het glas in suiker dopen en iets draaien)
- In een champagnecoupe of cocktailglas schenken
- Versieren met een kers
Deze pagina is gemaakt door Pascal Meijer