Rum crusta

Ingrediënten:

IJs
30 ml rum
15 ml maraskijn
30 ml vers sinaasappelsap
Scheut angostura
Maraskijnkers

Bereiding:

IJs, rum, maraskijn, sinaasappelsap en angostura in een shaker doen
Goed schudden
Bedek de rand van het glas met suiker
(De rand van het glas in licht geklopt eiwit dopen
Het glas in suiker dopen en iets draaien)
In een champagnecoupe of cocktailglas schenken
Versieren met een kers

Deze pagina is gemaakt door Pascal Meijer
BRON: al de recepten zijn in de loop van vele jaren van overal verzameld. Mocht u een recept van uzelf hier tegenkomen, stuur mij een mailtje en ik zal uw naam vermelden!