Serranoham met granaatappelsalade.

Ingrediënten:

1 sinaasappel
100 ml Spicy Lemon-dressing (flesje, . 200 ml)
2 granaatappelen
200 gram serranoham
1/2 zakje friséesla gemengd . 200 gram

Bereiding:

Sinaasappel dik schillen, partjes tussen vliezen uitsnijden, sap in kommetje opvangen.
Dressing door sap roeren.
Granaatappels halveren.
Op vier borden plakjes serranoham uitspreiden.
In midden sla scheppen.
Dressing erover sprenkelen.
Sinaasappelpartjes en granaatappels eromheen leggen.

Deze pagina is gemaakt door Pascal Meijer
BRON: al de recepten zijn in de loop van vele jaren van overal verzameld. Mocht u een recept van uzelf hier tegenkomen, stuur mij een mailtje en ik zal uw naam vermelden!