Anchovis puree

Ingrediënten:

2 blikjes anchovis filets
100 gr zachte boter
2 tenen knoflook
gehakte peterselie
Stukjes groente en brood

Bereiding:

Dep de anchovis droog, maar bewaar een eetlepel olie.
Pureer de vis, olie, boter en knoflook in de keukenmachine
Garneer met de peterselie

Deze pagina is gemaakt door Pascal Meijer
BRON: al de recepten zijn in de loop van vele jaren van overal verzameld. Mocht u een recept van uzelf hier tegenkomen, stuur mij een mailtje en ik zal uw naam vermelden!