Beurre Mani

Ingrediënten:

100 gram boter
75 gram bloem

Bereiding:

Roer de boter zacht.
Zeef de bloem.
Meng de bloem goed door de boter.
Bewaar de Beurre Mani in de koelkast.
Wanneer men een saus af maakt met deze boter, dan mag de saus niet meer koken.

Deze pagina is gemaakt door Pascal Meijer
BRON: al de recepten zijn in de loop van vele jaren van overal verzameld. Mocht u een recept van uzelf hier tegenkomen, stuur mij een mailtje en ik zal uw naam vermelden!