Boter voor slakken

Ingrediënten:

350 gram boter
35 gram sjalot
25 gram peterselie
zout, peper
5 grote tenen knoflook
Was en hak de peterselie.
Kneed goed zodat er een homogeen mengsel ontstaat.

Bereiding:

Pel de knoflook en stamp deze fijn.
Maak de sjalot schoon en hak ze zeer fijn.

Deze pagina is gemaakt door Pascal Meijer
BRON: al de recepten zijn in de loop van vele jaren van overal verzameld. Mocht u een recept van uzelf hier tegenkomen, stuur mij een mailtje en ik zal uw naam vermelden!