Knoflookboter

Ingrediënten:

100 gram boter
80 gram knoflook

Bereiding:

Pel de teentjes knoflook en blancheer ze gedurende 6 minuten in kokend water.
Laat ze uitlekken en maak de in de mixer zeer fijn.
Meng ze door de zachtgeroerde boter en wrijf het geheel door een fijne zeef.

Deze pagina is gemaakt door Pascal Meijer
BRON: al de recepten zijn in de loop van vele jaren van overal verzameld. Mocht u een recept van uzelf hier tegenkomen, stuur mij een mailtje en ik zal uw naam vermelden!