Guacamole

Ingrediënten:

• 2 rijpe avocado`s
• 1 ontvelde tomaat in stukjes
• 1 kleine fijngehakte ui
• 1 geperst teentje knoflook
• 1 groene fijngesneden peper
• sap van 1/2 citroen

Bereiding:

• zout en peper
  • Het vruchtvlees van avocado`s pureren en mengen met knoflook, ui, tomaat en peper.
  • Daarna op smaak brengen met citroensap, peper en zout.
  • Door en door koud laten worden in de koelkast.

  ---

  Deze pagina is gemaakt door Pascal Meijer
  BRON: al de recepten zijn in de loop van vele jaren van overal verzameld. Mocht u een recept van uzelf hier tegenkomen, stuur mij een mailtje en ik zal uw naam vermelden!
  
  

  ---