Mosterdsaus (skansk senapssas)

1 kop zure room
1 eetlepel mosterd
1 theelepel fijngesnipperde ui
1 theelepel citroensap
0,25 theelepel zout
0,125 theelepel zwarte peper
1 eetlepel gehakte sjalot of prei
- Serveer bij vis- of eiergerechten.
Bereiding:
Deze pagina is gemaakt door Pascal Meijer
BRON: al de recepten zijn in de loop van vele jaren van overal verzameld. Mocht u een recept van uzelf hier tegenkomen, stuur mij een mailtje en ik zal uw naam vermelden!