Asperge-hamrolletjes in fillodeeg

                 IngrediŽnten :
- 8 plakken fillodeeg (diepvries)
- 1 pot groene asperges (190 g)
- 1 theelepel salie
- 2 eetlepels olie
- 1 ei
- 12 plakjes gekookte ham


Bereiding (20 minuten)
(Fillodeeg van tevoren volgens aanwijzing in ca. 2 uur laten ontdooien). Oven
voorverwarmen op 225įC of gasoven 5. Asperges halveren. Hamplakjes
bestrooien met salie. In elke plak ham 2 halve asperges rollen. Fillodeeg
verdelen in repen, zo breed als asperge-hamrolletjes. Deeg bestrijken met olie.
Ei loskloppen. Hamrolletjes in 2 plakjes fillodeeg rollen en bestrijken met
losgeklopt ei. Vervolgens in midden van oven in ca. 10 minuten goudbruin
bakken. Warm of koud serveren.