Logo De Buuzestove

Leven in de brouwerij

verkrijgbaar in de maand april

Menu

Een glaasje Deus Brut des Flandres,
Cuvée Prestige met wachtbordje


Ceviche van jonge makreel in
zoetzure sausje en gebakje van
mechelse asperges,
geserveerd met een blond
Kasseileggersbier


Biersoepje van Palm afgewerkt met
kokosespuma


Lamsoester op z'n paasbest met
kriekbiersausje van "Lambic" en
lichtzoete worteltjes met in tijm
gebakken aardappelspies,
geserveerd met een Tripel Karmeliet


Geglaceerde sabayon van "Liefmans"
Frambozenbier met een coulis van
sinaasappel


€ 45 per persoon

Dranken inbegrepen


Reservatie gewenst