Vrijdag 10 oktober 2008
op Cruise langs de IJse

De Rank

Hoeilaartsesteenweg, Maleizen Overijse

Aperitief vanaf 19 u 30 – Laatste inscheping 20 u 00

Dirk Bauters & Vanessa Chinitor

Nodigen u uit

op Cruise langs de IJse

een 6 gangen menu begeleid met humor en muziek

Soniën parels met lokale proevertjes

Visterrine met tartaarsaus recept De Laan

Romige Duisburgse pompoensoep

Bootje met schatten uit het Zoniënwoud

Varkenshaasje met seizoenspuree, witloof & Leffe

Dessertbordje van bij ons

Prijs voor al dit lekkers: € 47

• indien gereserveerd voor 4 oktober
• inclusief annulatieverzekering:
  • 100 % terugbetaling bij annulatie voor 6 oktober
  • 50 % bij annulatie voor 10 oktober
• exclusief dranken
• indien niet gereserveerd: alleen op uitnodiging voor € 55

Reservatie door storting van het bedrag met vermelding van uw naam, aantal personen en uw persoonlijke code op rekeningnummer 437-8094701-89.

Verdere info: Johny Rons

Dirk Bauters is een all-round musicus en komiek.
Zijn optredens zijn voor alle leeftijden, maar hij wordt regelmatig gevraagd voor revue’s en gastoptredens.
Hij zingt en speelt keyboard, maar komt ook zeer komisch uit de hoek.
Dirk werkte jaren revueshow´s af in het Casino van Middelkerke, waar hij ook mening artiest muzikaal begeleide.
Hij heeft ook elk jaar zijn show tijdens de Gentse feesten.
Trad intussen ook al enkele keren op in Overijse.

Vanessa Chinitor won in 1999 Eurosong met Like the wind, een liedje van Emma Philippa en Wim Claes. Het was het eerste jaar sinds 1977 dat de vrije taalregel opnieuw werd toegepast en daar maakten ze in België gretig gebruik van. Er gingen stemmen op om toch in het Nederlands aan te treden in Jeruzalem maar die plannen werden opgeborgen. Vanessa was een favoriet en in het jury-tijdperk zou ze waarschijnlijk ook hoger geëindigd zijn maar nu lag de macht bij de televoters. Ze had ook al de pech om op de no hope place aan te treden, namelijk de 2de. Ze eindigde 12de met 38 punten, na Liliane Saint-Pierre is dat toch het beste Vlaamse resultaat in 25 jaar.

Sonienparels met streekhapjes
De Soniën-wijnkelder van Pips Luppens langs de Brusselse Steenweg in Jezus-Eik is de opvolger van de vroegere streekproducten Isca en Serco. Vandaag is hij producent van wijnen en schuimwijnen op basis van onze druiven.
www.sonien.be

Visterrine met tartaar volgens recept De Laan
Tot een tweetal jaar terug produceerde de familie Vloebergh in de Abstraat (Terlanen) zijn eigen mayonaises en tartaar. Smaakvoller, gezonder dan de grote bekende merken. Via directe verkoop en kleinere winkels kreeg de consument deze producten in huis. Het bedrijf en de recepten werden overgelaten aan Nutrilab. Een specialist van kwaliteitsproducten uit Heusden-Zolder.

Duisburgse pompoensoep
Al van in 1989 wint ene Rene Sterckx uit Duisburg het Belgische kampioenschap PompoenkweKen. (ter info : organisatie Rene Sterckx, aantal deelnemers 1, plaats : tuin van Rene Sterckx)
Sindsdien groeide en bloeide de pompoenkweek en -kampioenschappen in Duisburg. Dit jaar gaat het Belgisch & Europees kampioenschap door op 4 oktober in Duisburg.
Vorig jaar woog de winnende pompoen : 588 kg
Info op www.bpcduisburg.be

Bootje met schatten uit het Zonienwoud
Een bootje in bladerdeeg gemaakt door bakkerij Vandervaeren (Sparreboslaan/Welriekende) met champignons : bos en andere.
Tot enkele jaren terug was er een champignonkwekerij op de Jezus-Eikse steenweg in Hoeilaart. Daarnaast kunnen nog altijd (mits vroeg op staan) grote en lekkere paddestoelen geplukt in het Zonienwoud (enkel door kenners)

Varkenshaasje met witloof en Leffe
In 1952 sloot Brouwerij Lootvoet (Brusselsesteenweg Overijse, nu lofts) een akkoord met Vader Abt Nijs van de abdij van Leffe bij Dinant om abdij bier te produceren.
De groei, evolutie, overname … zie www.leffe.be

Dessertbordje
Wordt een verrassing maar wees gerust, het beroemdste streekdessert is erbij.