Sangria.

Omschrijving:
Een heerlijke Spaanse alcoholische drank.

Bereidingstijd: ???


Ingrediënten:
1 onbespoten citroen, in dunne schijfjes gesneden 1 onbespoten sinaasappel, in dunne schijfjes gesneden 1 appel, in blokjes gesneden 1 peer, in blokjes gesneden bananenlikeur Cointreau cognac (neem Spaanse brandy 103; het moet tamelijk licht zijn) 1 fles droge volle rode wijn (bijvoorbeeld: Viña Chiringuito) 1 flesje koolzuurhoudend sinaasappelsap, gekoeld 1 flesje koolzuurhoudend citroensap, gekoeld 1 theelepel suiker 1 kaneelstokje ijsblokjes

Bereiding:

1. Doe de schijfjes citroen en sinaasappel met de blokjes appel en peer in een zo groot mogelijke kan.
2. Voeg een royale scheut bananenlikeur, Cointreau en cognac toe.
3. Giet de fles wijn erbij en laat dit alles goed koelen.
4. Giet, als het ijskoud is, de flesjes sinaasappelsap en citroen erbij en voeg de suiker en kaneel toe.
5. Voeg enkele blokjes ijs toe, schenk de sangria in glazen en laat het niet warm worden.

Banana-daiquiri uit Venezuela.

Ingrediënten:
1 borrelglas witte rum,1/2 borrelglas crème de banane, 1/3 banaan, 1/2 borrelglas citroensap.

Bereiding:

Mix de ingrediënten op hoge snelheid in een blender en schenk de drank in een cocktailglas.

Tip: voor alcoholvrij, gebruik i.p.v. witte rum en crème de banane, vers sinaasappelsap en suikerstroop.