De brouwerij

De Pitteman brouwerij bestaat al sinds september 2005. De brouwerij beschikt over een brouwketel van 40 liter, waaruit meer dan 20 liter bier kan vloeien.

De brouwerij is ontstaan uit interesse in het ambachtelijke aspect van onder andere bier brouwen. Dit is dan ook wat de Pitteman-bieren zo uniek maakt: ze worden nog steeds ambachtelijk gebrouwen zonder enige toevoeging van wat dan ook! De kwaliteit van het bier primeert!

De brouwerij heeft al meer dan 7 verschillende biersoorten gebrouwen. De brouwer van dienst, Tom Sneyers, brouwt bovendien ook sporadisch in de (grotere) ketels van VAW Mol, een vereniging van amateur bier- en wijnmakers.