In steeds meer natuurgebieden worden voor het beheer ook grote grazers ingezet: om hooilanden na te begrazen, om ruigtes kort te houden, om boomopslag op heidegebieden tegen te gaan. Waar mogelijk worden dieren van lokale landbouwers ingezet. Waar dit niet kan, doet Natuurpunt een beroep op haar eigen runderen. In het voorjaar, de zomermaanden en het najaar zijn de runderen aan het werk in de natuurgebieden. In de winter verblijven ze in overwinteringsboerderijen waar ze enkel worden bijgevoederd met hooi uit de natuurgebieden. Puur natuur, mag je dus wel zeggen!
Natuurpunt werkt met de runderrassen Galloway en Aberdeen-Angus . Deze rassen zijn erg robuust, weinig kieskeurig in hun menu en brengen gemakkelijk kalfjes ter wereld. Zo werd langzamerhand een natuurlijke kuddestructuur opgebouwd met dieren van alle leeftijden en geslacht. Maar grote roofdieren ontbreken in onze natuurgebieden, waardoor er geen natuurlijke regulering van het aantal dieren is. Dat zou kunnen leiden tot overbegrazing.
Om de Galloway- & Aberdeen-Angus-kudde toch jong en vitaal te houden, wordt elk jaar een aantal volwassen dieren geslacht. Natuurpunt levert deze dieren aan Veeakker , een geëngageerd slagersbedrijf dat een rechtstreekse tussenschakel wil zijn tussen producent en consument. Veeakker zorgt voor het slachten - met zo weinig mogelijk dierenleed - , het versnijden en het verpakken. Het vlees wordt enkel verkocht aan leden van Natuurpunt in pakketten van ongeveer 10kg en een prijs van ongeveer 10 EUR per kg.
Bestellen kan als volgt:
o via telefoon 016/ 63 99 90
o via e- mail info@veeakker.be
o via fax 016/ 63 99 91
Of neem een kijkje op de website van Veeakker
