KERSTAVONDMENU 2012 -- € 35

Aperitiefhapjes

***

Roomsoep van groene asperges met snippers van gerookte eend

of

Soepje van krab en mosselen ( + € 2 )

***

Grietfilet met julienne van wintergroenten en sausje van zoete paprika ( + € 2,5 )

of

Gebakken staartfilet met bladspinazie en een mild sausje van gember en citroengras

***

Lamsfilet met rozemarijn

Taartje van groene kool, broccoli en katenspek

Sausje met gerookte look ( + € 2 )

of

Suprême van fazant met witloofslierten en tuinbonen

Sausje met oude port

 

Bij de hoofdgerechten keuze uit :

Aardappelgratin met pancetta

of

Kastanjekroketten


Bijgerechten
Gergarnierde zalm en tomaat en tomaat garnaal 15€
Tomaat garnaal (2 stuks) 12€
Krabcocktail 13€
Garnalencocktail 13€
Gerookte visschotel met gemengde sla 16€
Kreeft Belle-Vue Dagprijs
Warme kreeft met fijne groenten in een roomsausje Dagprijs
Oesters Platte Zeeuwse 000 Dagprijs
Oesters Platte Zeeuwse 0000 Dagprijs
Buffetten vanaf 18€

ANDERE COMBINATIES ZIJN STEEDS MOGELIJK OP AANVRAAG

Introductie
Dagschotels
Kerstmenu
Ouderjaarsavondmenu
Koude buffetten
Contact