home Home De winkel Routebeschrijving In de krant Gastenboek Mail ons
Wijn & toebehoren

Exclusiviteiten

Torrelongares - Spanje
Plain Point - Fronsac
Pont Neuf - Prestige
Passerel - Vie des Anges
Corolle - Gascogne
Macon-Solutré -Bourgogne

Degustaties

Likeur - Aperitief

Provençaalse
Specialiteiten en
Geschenken

Geschenken &
Relatiegeschenken

Macon-Solutré - Bourgogne

Macon-Solutré
Deze classe wijnen vervaardigd door het huis « Auvigue »,
zijn werkelijk van top-niveau !
Zoals de naam het laat vermoeden groeien deze wijnranken op de zonnige flanken van de Solutré-rots; een symbool in de wijnbouw van de Mâcconais.
Centraal gelegen tussen de Pouilly-Fuissé,op de kalkachtige rotsformaties en minder aan vorst bloot gesteld dan hun buren is dit een bevoorrechte plaats voor de “Chardonnay” die het hier perfect naar zijn zin heeft.
Hierdoor brengen zij dan ook met een constante regelmaat top-kwaliteit voort.
In vergelijking met vele andere grote bourgogne wijnen garandeert het huis « Auvigue » steeds een zeer mooie “prijs-kwaliteit” verhouding.
De op eiken vaten gerijpte “Chardonnay” levert ons een boterige en zeer evenwichtige wijn met veel concentratie en toch een verassende fruitigheid. Het is een frisse, zeer toegankelijke wijn die zowel bij wit vlees als bij visgerechten en zelfs pasta’s opgediend kan worden.

Technische fiche:

Wit: 100 % Chardonnay – hand picked

Opdienen: 8°C

Houdbaarheid: 5 jaar