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Château Plain-Point - Fronsac Français English
l'idée Terroir

An idea terroir
With its special light, vine-covered slopes and ancient stones, Plain-Point immediately exudes a feeling of unspeakable harmony that sets the stage for the discovery of a great terroir ('terroir' = soil and microclimate).

For more than four hunderd years, Chateau Plain-Point has stood majestically, proud and dark, on a plateau overlooking the beautiful local countryside. The vines are planted in a single block on sunny slopes, with perfect drainage, surrounding the chateau.

Michel Aroldi, from a family with a long farming tradition, is a man who loves his work and is fully aware of the estate's outstanding qualities. His winegrowing philosophy is based on respect for the vineyard's intrinsic excellence. At Plain-Point, wine is made with profound respect for the environment. Constant, meticulous care takes place in the vineyards and cellars to achieve a naturalbiological balance.

Chateau Plain-Point has been a favourite gathering place for the wine trade for a number of years

Chateau Plain-Point

Superficie du vignoble
  17 hectares
Production
  120000 Bouteilles
Sols
  Argilo-calcaire, sous sol calsaire
Encépagement
  75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Densité moyenne des vignes
  7500 Pieds/hectare
Age moyen des vignes
  42 ans (2003)
Vinification
  Vendanges manuelles, macération 25 à 30 jours, cuves ciments
Elevage
  En barriques de chêne Français, pendant 12 mois environ. 60% de barriques neuves
Mise
  Sans collage ni filtration
'M' de Plain-Point
Superficie du vignoble
  5 hectares, sur un haut plateau et des coteaux sud (veilles vignes)
Production
  35000 Bouteilles
Sols
  Argilo-calcaire, et argilo-sableux
Encépagement
  80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Densité moyenne des vignes
  7500 Pieds/hectare
Age moyen des vignes
  42 ans (2003)
Vinification
  Vendanges manuelles, vinification traditionnelle en cuves ciments
Elevage
  En barriques de chêne Français, 50% barriques neuves, élevage 12 mois

Chateau Angélique

Superficie du vignoble
 

12 hectares, sur un haut et des coteaux sud

Production
  95000 Bouteilles
Sols
  Argilo-calcaire, et argilo sableux
Encépagement
 

80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Densité moyenne des vignes
  7500 Pieds/hectare
Age moyen des vignes
  30 ans (2003)
Vinification
  Vendanges manuelles, vinification traditionnelle en cuves ciments
Elevage
  En cuve, assemblage après fermentation malolactiques