|
ZANDWEGEMOLEN |
|
Toen de familie Commeyne op 27 April 1995 eigenaar werd van de ZANDWEGEMOLEN, hebben wij als zaakvoerders ons als doel gesteld deze gekende horecazaak nieuw leven in te blazen en verder uit te bouwen tot een familiaal bedrijf met een hoogstaande en verzorgde klassieke Franse keuken, in een zeer uitzonderlijk en niet te evenaren stukje industrieel cultureel erfgoed. Als eerste stap werd de sluitingstijd herzien en beperkt tot anderhalve dag per week, namelijk de dinsdagavond en de woensdag. In Juli '95 werd besloten om 's middags op de normale weekdagen, dus op maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag opnieuw de vroeger zo succesvolle dagschotels in ons pakket op te nemen. Deze 3-gangen dagschotels worden aangeboden aan € 11,00; en bestaan uit een soep, een hoofdgerecht en een dessert op basis van dagverse producten volgens het aanbod en aangepast aan het seizoen. Op vrijdag staat er traditiegetrouw vis op het menu. Indien het hoofdgerecht niet direct in de smaak valt kan U steeds, mits kleine opleg (€ 2,00), opteren voor een steak met aangepaste garnituur. Wegens zijn zeer gunstige ligging tussen "Waggelwater" - "Blauwe toren", zeer dicht bij het AZ St.-Jan, met een zeer goede bereikbaarheid via de bekende Expressweg (400m afrit "Sint-Pieters Brugge") en zijn ruime parkeermogelijkheden, is de ZANDWEGEMOLEN bijzonder aantrekkelijk voor zakenmensen, bedrijfslunchen of als startpunt van een toeristische trip met bezoek aan de gerestaureerde maalvaardige molen via onze molenherberg. Nadien kan menu een bezoek brengen aan de historische Stad Brugge. Verder hebben wij naast onze gevarieerde restaurantkaart ook steeds 4 menus beschikbaar. Bij de keuze van deze menu's kan U steeds kiezen voor de formule "Met passende wijnen". Uiteraard is het steeds mogelijk om, indien gewenst, aanpassingen voor te stellen. Iedere gewone zondag hebben wij ook nog een drie-gangenmenu beschikbaar. Zoals de meeste van U weten beschikken wij naast de restaurantruimte (die volledig werd vernieuwd in het voorjaar 2004 qua grootte en interieur), ook over een feestzaal (waarvan het interieur eind de jaren 90 een volledige update kreeg en die tevens werd uitgebreid met een moderne voorbouw in 2004) waarin 200 personen kunnen plaats nemen. Daar wij beschikken over een ruime voorraad van ronde en rechthoekige bankettafels kunnen wij steeds samen met onze klanten zorgen voor de meest optimale tafelschikking. De feestzaal die bijzonder geschikt is voor huwelijksfeesten, grote banketten en ontvangst van grote autocargroepen, kan ook verkleind worden tot aangepaste ruimten voor kleinere groepen zoals rouwmaaltijden, communiefeesten, jubileum- en andere familiefeesten. Voor recepties beschikken wij over een afgesloten tuin geflankeerd door de prachtige geklasseerde molenromp uit 1860, die volledig maalvaardig gerestaureerd werd in de periode 2003-2005. Uiteraard is onze accommodatie ook zeer geschikt voor het organiseren van seminaries. |
|
Oude Oostendse Steenweg 91-93, 8000 BRUGGE | T 050-315858 | F 050-315944 | info@zandwegemolen.be | © 2009 Commeyne Johan |
|
Restaurant | Feestzaal |