U WORDT AUTOMATISCH DOORGESTUURD NAAR ONZE NIEUWE WEBSITE

WWW.HBHETNEST.BE

Van Bierproefclub naar Hobbybrouwerij

December 2000 beslissen een aantal vrienden uit de regio Turnhout om elke twee weken een speciaalbier te proeven bij één van de leden thuis. De bierproefclub "Orde van de zatte Mus" is geboren...

Tijdens de vele jaren bierproeven, groeide onze interesse in alles wat met bier te maken heeft. Zo besloten een aantal onder ons om bij een lokale gilde een snelcursus bierbrouwen te volgen. Met een gelukje kan een kleine installatie gekocht worden en eind 2006 worden de eerste amateurbrouwsels gemaakt. Met vallen en opstaan werden vanaf dan op regelmatige tijdstip biertjes gebrouwen. Sommige waren goed en andere waren goed genoeg voor de gootsteen. Echter de kwaliteit ging duidelijk in stijgende lijn met als voorlopig hoogtepunt een mooie derde plaats op het Open Nederlands Kampioenschap voor amateurbrouwers.

Dit succes was voor ons de aanleiding om een eigen bier op de markt te zetten. We hebben lang moeten zoeken naar een brouwer waar we ons ei kwijt konden en uiteindelijk zijn we in 2008 bij Boelens uitgekomen. Het leuke aan deze brouwerij was dat we zelf aan de brouwketel mochten staan. Na twee proefbrouwsels vonden we het tijd om ons eigen bier te lanceren: Schuppenboer. We hadden in eerste instantie een iets andere naam in gedachte, maar een Brugse brouwer heeft ons op andere gedachten gebracht. Het succes van dit bier was zo groot dat we al onmiddellijk naar een grotere brouwer zijn moeten uitwijken. Echter ook bij 't Hofbrouwerijke zaten we vrij snel aan het maximum en dus zijn we nog in 2009 moeten uitwijken naar de Scheldebrouwerij waar vanaf april 2009 de Schuppenboer gebrouwen zal worden.

Ondertussen blijven we als hobbybrouwers natuurlijk niet stilzitten. Het was en is steeds onze ambitie om meerdere bieren op de markt te brengen. November 2009 werd de Hertenheer gelanceerd. Eind 2010 zal een donker winterbier op de markt gebracht worden en ook daarna mogen nog nieuwe bieren verwacht worden die qua naamgeving zullen blijven verwijzen naar de regio waar we geboren zijn.

18 uur van het Bierpatrimonium

De twee eigen bieren kunnen dit jaar geproefd worden op ons bierfestival.  Deze editie zal ook weer plaats vinden in het gezellige parochiecentrum van Oosthoven. Net als de vorige keer proberen we nu terug 100 verschillende parels van de Belgische biercultuur voor te stellen.  

Het festival vindt plaats op 27 en 28 maart 2010